food blog logo cinque gusti food magazine online
Cerca
logo cinque gusti

BeerCatania al SAL, da dieci anni creatività e cultura della birra artigianale

Birra appena spillata
Di cosa parla questo articolo

Catania si prepara a vivere un nuovo capitolo della sua storia brassicola. 

Spillatrici
Spillatrici

Dal 24 al 26 ottobre 2025, lo Spazio Avanzamento Lavori (SAL) di Via Indaco 23 accoglierà l’edizione Oktobeerfest di BeerCatania, la manifestazione che da dieci anni celebra il gusto, la creatività e la cultura della birra artigianale con lo stile e l’energia tipici della Sicilia.

Per il decimo anniversario, BeerCatania si rinnova profondamente, offrendo un’esperienza ancora più dinamica e accessibile. Il pubblico potrà degustare oltre cento birre artigianali italiane e internazionali, abbinate a piatti del territorio reinterpretati in chiave contemporanea, in un’atmosfera che unisce la tradizione dell’Oktoberfest alla vitalità mediterranea.

BeerCatania degustazione
BeerCatania degustazione

L’edizione 2025 si distingue per il suo carattere innovativo: accanto alle birre, trovano spazio anche soft drink, bevande low alcol e kombucha artigianali, simbolo di una cultura delle fermentazioni che si apre a nuovi linguaggi, più inclusiva e attenta alla sostenibilità e al benessere del consumatore.

BerrCatania calici brindano
BerrCatania calici brindano

Da anni si punta sulla digitalizzazione dell’esperienza BeerCatania: è possibile acquistare online le consumazioni, gestire i propri token digitali e saltare le file ai banchi di spillatura, rendendo la partecipazione più fluida, immediata e tecnologicamente avanzata.

BeerCatania visitatori ai tavoli
BeerCatania visitatori ai tavoli

BeerCatania Oktobeerfest si svolge inoltre in continuità e sinergia con Beer Sicilia Hub (24–25 ottobre), la piattaforma professionale che riunisce birrifici, buyer, istituzioni e operatori del settore per costruire il futuro della birra artigianale siciliana. All’interno dello stesso spazio, Beer Sicilia Hub trasforma il confronto in azione: due giornate di incontri B2B, workshop tecnici, Stati Generali della Birra Artigianale Siciliana e la redazione del Position Paper 2026, documento strategico che delinea standard, linee guida e obiettivi condivisi per la crescita del comparto.

BeerCatania calice in ° piano Img at ()
BeerCatania calice in ° piano Img at ()

Questa sinergia firmata BeerCatania rappresenta il cuore dell’evoluzione del progetto: da una parte la piattaforma di sviluppo e governance del settore, dall’altra l’evento esperienziale che porta la cultura brassicola direttamente al grande pubblico, creando un ecosistema unico in Italia in grado di unire business, cultura e intrattenimento.

BeerCatania conferma così la sua doppia identità: professionale e popolare, tecnica e sensoriale, capace di parlare al settore e al pubblico con lo stesso linguaggio di passione, innovazione e orgoglio territoriale.

📍 BeerCatania Oktobeerfest 2025

🗓 24–26 ottobre 2025

📍 SAL – Spazio Avanzamento Lavori, Via Indaco 23, Catania

🌐 www.beercatania.it

cuochipedia enciclopedia degli chef
Cuochipedia è il primo social dedicato esclusivamente ai cuochi ai pasticcieri e ai pizzaioli per promuovere la propria cucina il proprio ristorante o pizzeria. Crea gratis la tua pagina e fatti conoscere!

Clicca qui per iscriverti
ristorazione 4.0 ebook di marco ilardi
Il nuovo ebook di Marco Ilardi
marco ilardi direttore artistico rassegna letteraria book wine and food
Rassegna letteraria Book Wine and food direttore artistico Marco Ilardi
marco ilardi giudice campionati mondiali di pizza doc
Marco Ilardi direttore di Cinque gusti giudice dal 2021 dei campionati mondiali di pizza DOC sarà presente anche quest'anno a Paestum
marco ilardi autore la spunta blu
Leggi La spunta blu il nuovo libro di Marco Ilardi
marco ilardi autore del libro digital food
Leggi Digital food il libro del direttore Marco Ilardi con nuove idee tecnologiche per tutti gli addetti del settore Horeca
come diventare cuoco professionista
Cerchi lavoro in cucina? Scopri le offerte lavorative per cuochi
ricetta carbonara cannavacciuolo marco ilardi e lino d' Angiò
Vi presentiamo Giovannino Caccavacciuolo e la sua ricetta segreta della carbonara guarda la videoricetta dello chef
libro marco ilardi
Digital Food il libro di Marco Ilardi
marco ilardi premio cinque stelle oro cucina italiana associazione italiana cuochi
Il nostro direttore Marco Ilardi premio cinque stelle d'oro della cucina italiana 2023 della Associazione Italiana Cuochi
microkast il podcast di marco ilardi
Segui MicroKast il podcast di Marco Ilardi su food marketing e tecnologia
Potrebbe interessarti anche